さいたま市西区の藤店うどんはいつ行っても混んでいる大人気店。
ランチの時間を少しずらさないと、駐車場が満車で入れない事もよくあります。
個人的には「肉汁うどん」が大好きで、月に3回くらい通っているお店でしょうか。
今回は僕のお気に入りのお店「藤店うどん」の、人気のある理由を考えてみました。
あくまで個人的な意見です（笑）
1番人気の肉汁うどん
どのメニューも美味しいのですが、今回は1番人気のメニュー「肉汁うどん」に注目して人気店である理由をまとめてみました。
提供時間が早い
外で待つ事はありますが、席に座り注文してからの料理の提供時間は早いです。
毎回10分以内で提供されます。
麺にコシがあり激うま
藤店うどんの麺は自家製麺で凄くコシがあり、少々塩味がきいていて凄く美味しいです。
それと麺の舌ざわりが良いというか、なんだかツルツルしていて美味しいのです。
ネギが絶妙
ぶつ切りに入っているネギが美味いです。
ネギ臭くもなく、火が通りすぎてもいないので食感が残っていて丁度いいです。
豚肉がたっぷり入っている
ごっつい肉がゴロゴロ入っていて肉好きの人には最高です。
肉の臭みもなく最高です。
きのこ汁がうまい
スープが飲み干すうまさです。
なぜきのこ汁なのかは知りませんが最高です。
いつも塩分取りすぎと思いながら全部飲み干してしまいます。
最後に
食べて損はないと思いますので是非食べに行ってみてください。
土曜日はかなり混みますので避けた方が良いかもしれません（30分待ちはあたりまえぐらい）。
住所: 埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7
電話:048-624-2509
営業時間：10:00～15:00
楽天でも購入できます。
一度購入してみましたが、結構同じ味で再現できますので遠方の方は楽天で頼んでみる価値ありです。
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藤店うどん2019年5月15日再訪
以前は職場が近いこともあり月に3回以上は行っていた「藤店うどん」ですが、うつ病になり会社を退職してから1年くらい行っていませんでした。
たまたま以前勤務していた会社に行く機会があり、そしてお腹も減っていたので久しぶりの「藤店うどん」に行ってみることにしました。
いった時刻はお昼前の11時45分くらい。
もうすでに10人以上外待ち客がいます。
やはり、いまだに人気があるんですね〜〜
そんな感じで10分ほど待って入店です。
価格は以前と変わっていませんでした。
肉汁うどん680円。
いつも通りに並を注文。
待つこと10分で「肉汁うどん」の登場。
お味の方は今も変わらず最高においしい味でした。
肉の量が多くて最高！！
埼玉でうどんを食べるなら自分はやはり「藤店うどん」が一番好きかもしれません。
[…] 【西区】藤店うどんが行列のできる人気店である5つの理由 […]