さいたま市桜区の「トーフラーメン 幸楊」に行ってきました。
トーフラーメン??
自分は初めて聞くラーメンだったのですが、もともとは賄いとしてつくられ、その後いろいろなお店でだされることになったラーメンらしいです。
そしてトーフラーメンの考案者が、ここの店主なんだとか。
う~ん。楽しみ。どんなラーメンなんでしょね。
ちなみに2008年のB級グルメで優勝したこともあるみたいです。
トーフラーメン 幸楊 店内
店内はカウンター席が6席、テーブル席が2×4席の小さいお店。
ラーメン王の石神さんも来店したことがあるみたいですね。
最近はラーメンを食べていないとテレビで言ってましたけど(笑)
注文はやっぱり「トーフラーメン」
価格は650円!!お財布にやさしい値段でうれしいですね~。
トーフラーメン
こちらが「幸楊」さんのトーフラーメン。
まずどんぶりの大きさにビックリ。
よくあるどんぶりより一回りでかいような気がします。
そしてなみなみ入ったスープに麺に餡。
かなりのボリュームです。
麺はこんな感じの縮れ麺で、餡が絡んでアッツアツ。
餡の具材はひき肉と絹豆腐、それにネギ。
シンプルな味だけど、最後はスープまで飲み干してしまう美味しさでした。
最後に
次回は違うラーメンでも食べてみましょ!
本日はごちそうさまでした。
評価
食べログ評価 3.54
個人的評価 3.8
トーフラーメン 幸楊 所在地
電話:048-839-1559
住所:埼玉県さいたま市桜区田島1-21-18
営業時間:11:30~20:00(L.O.19:50)
※品切れしだい閉店
定休日:木曜日
駐車場:なし(近くに西浦和駅前のダイエーコインパーキング30分100円があり)