【さいたま市桜区】実は店主が考案者!?「幸楊」でトーフラーメン を食べてきた!B級グルメで優勝

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【さいたま市桜区】実は店主が考案者!?「幸楊」でトーフラーメン を食べてきた!B級グルメで優勝
さいたま市桜区の「トーフラーメン 幸楊」に行ってきました。

トーフラーメン??

自分は初めて聞くラーメンだったのですが、もともとは賄いとしてつくられ、その後いろいろなお店でだされることになったラーメンらしいです。
そしてトーフラーメンの考案者が、ここの店主なんだとか。

う~ん。楽しみ。どんなラーメンなんでしょね。

ちなみに2008年のB級グルメで優勝したこともあるみたいです。

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トーフラーメン 幸楊 店内

【さいたま市桜区】実は店主が考案者!?「幸楊」でトーフラーメン を食べてきた!B級グルメで優勝
店内はカウンター席が6席、テーブル席が2×4席の小さいお店。

ラーメン王の石神さんも来店したことがあるみたいですね。
最近はラーメンを食べていないとテレビで言ってましたけど(笑)

【さいたま市桜区】実は店主が考案者!?「幸楊」でトーフラーメン を食べてきた!B級グルメで優勝
注文はやっぱり「トーフラーメン」
価格は650円!!お財布にやさしい値段でうれしいですね~。

トーフラーメン

【さいたま市桜区】実は店主が考案者!?「幸楊」でトーフラーメン を食べてきた!B級グルメで優勝
こちらが「幸楊」さんのトーフラーメン。

まずどんぶりの大きさにビックリ。
よくあるどんぶりより一回りでかいような気がします。

そしてなみなみ入ったスープに麺に餡。
かなりのボリュームです。

【さいたま市桜区】実は店主が考案者!?「幸楊」でトーフラーメン を食べてきた!B級グルメで優勝
麺はこんな感じの縮れ麺で、餡が絡んでアッツアツ。
餡の具材はひき肉と絹豆腐、それにネギ。

【さいたま市桜区】実は店主が考案者!?「幸楊」でトーフラーメン を食べてきた!B級グルメで優勝
シンプルな味だけど、最後はスープまで飲み干してしまう美味しさでした。

最後に

【さいたま市桜区】実は店主が考案者!?「幸楊」でトーフラーメン を食べてきた!B級グルメで優勝
次回は違うラーメンでも食べてみましょ!
本日はごちそうさまでした。

評価

食べログ評価 3.54
個人的評価 3.8

トーフラーメン 幸楊 所在地

電話:048-839-1559
住所:埼玉県さいたま市桜区田島1-21-18
営業時間:11:30~20:00(L.O.19:50)
※品切れしだい閉店
定休日:木曜日
駐車場:なし(近くに西浦和駅前のダイエーコインパーキング30分100円があり)

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