【さいたま市桜区】実は店主が考案者！？「幸楊」でトーフラーメン を食べてきた！B級グルメで優勝

さいたま市桜区の「トーフラーメン 幸楊」に行ってきました。

トーフラーメン？？

自分は初めて聞くラーメンだったのですが、もともとは賄いとしてつくられ、その後いろいろなお店でだされることになったラーメンらしいです。
そしてトーフラーメンの考案者が、ここの店主なんだとか。

う～ん。楽しみ。どんなラーメンなんでしょね。

ちなみに2008年のB級グルメで優勝したこともあるみたいです。

トーフラーメン 幸楊 店内

店内はカウンター席が6席、テーブル席が2×4席の小さいお店。

ラーメン王の石神さんも来店したことがあるみたいですね。
最近はラーメンを食べていないとテレビで言ってましたけど（笑）

注文はやっぱり「トーフラーメン」
価格は650円！！お財布にやさしい値段でうれしいですね～。

トーフラーメン

こちらが「幸楊」さんのトーフラーメン。

まずどんぶりの大きさにビックリ。
よくあるどんぶりより一回りでかいような気がします。

そしてなみなみ入ったスープに麺に餡。
かなりのボリュームです。

麺はこんな感じの縮れ麺で、餡が絡んでアッツアツ。
餡の具材はひき肉と絹豆腐、それにネギ。

シンプルな味だけど、最後はスープまで飲み干してしまう美味しさでした。

最後に

次回は違うラーメンでも食べてみましょ！
本日はごちそうさまでした。

評価

食べログ評価 3.54
個人的評価 3.8

トーフラーメン 幸楊　所在地

電話：048-839-1559
住所：埼玉県さいたま市桜区田島1-21-18
営業時間：11:30～20:00（L.O.19:50)
※品切れしだい閉店
定休日：木曜日
駐車場：なし（近くに西浦和駅前のダイエーコインパーキング30分100円があり）