【川越市 麵屋 旬】背脂たっぷりの「こってり醤油ラーメン」を食べてきた！

川越市はラーメンの評価の高いお店（食べログで3.5以上）がいっぱいありますね！

本日はその中のひとつ「麵屋 旬」にいってきました。

麵屋 旬 店内

店内はカウンター8席、テーブル12席の全部で20席。
最近のラーメン店ではめずらいし、お金は食後の後払い方式。

メニューを確認し、こってり醤油ラーメンとチャーシュー丼を注文。

こってり醤油ラーメン

10分程度で着丼。

麵は中太のストレート。

チャーシューは少しの厚みと食感あり。柔らかい系ではないです。

スープは背脂の甘みがあり、ギトギトはしていませんが、こってりしていて美味しいです。

チャーシュー丼

チャーシュー丼は白髪ネギがたっぷり。

まぜまぜして食べました！
ゴマの風味があり、おいしいですね～。

最後に

ちなみにこちらのお店も「埼玉のうまいラーメン2018」っていう本のスタンプラリーの提携店です。

これで5店舗目！

ラーメン5杯無料券まであと25店舗になりました。

ちなみに店主の経歴はこんな感じらしい↓

らーめん弁慶で修業。門前仲町店の店長を2年務めた模様。麺は浅草開化楼ではない。製麺業者にも勤務していたキャリアを持つものの、地元の製麺所から仕入。
引用元：ラーメンDB

評価

食べログ評価 3.53
ラーメンデータベース：92/100

麺屋 旬 所在地

電話：049-223-3996
住所：埼玉県川越市今成1-3-1
営業時間：11:00～15:00 17:00～23:00
定休日：火曜日
席数：20席（カウンター8席、テーブル12席）
駐車場：6台（お店の裏にあり）