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【川越市 麵屋 旬】背脂たっぷりの「こってり醤油ラーメン」を食べてきた!

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川越市はラーメンの評価の高いお店(食べログで3.5以上)がいっぱいありますね!

本日はその中のひとつ「麵屋 旬」にいってきました。

麵屋 旬 店内

店内はカウンター8席、テーブル12席の全部で20席。
最近のラーメン店ではめずらいし、お金は食後の後払い方式。


メニューを確認し、こってり醤油ラーメンとチャーシュー丼を注文。

こってり醤油ラーメン


10分程度で着丼。


麵は中太のストレート。


チャーシューは少しの厚みと食感あり。柔らかい系ではないです。


スープは背脂の甘みがあり、ギトギトはしていませんが、こってりしていて美味しいです。

チャーシュー丼


チャーシュー丼は白髪ネギがたっぷり。


まぜまぜして食べました!
ゴマの風味があり、おいしいですね~。

最後に


ちなみにこちらのお店も「埼玉のうまいラーメン2018」っていう本のスタンプラリーの提携店です。

これで5店舗目!

ラーメン5杯無料券まであと25店舗になりました。

「埼玉のうまいラーメン2018」の本については下の記事で詳しく書いています。ラーメン好きにはかなりお得な内容の本になっていますよ↓↓
LINK【埼玉のうまいラーメン2018 本】 スタンプラリー制覇で5杯無料券がもらえるよ!

ちなみに店主の経歴はこんな感じらしい↓

らーめん弁慶で修業。門前仲町店の店長を2年務めた模様。麺は浅草開化楼ではない。製麺業者にも勤務していたキャリアを持つものの、地元の製麺所から仕入。
引用元:ラーメンDB

評価

食べログ評価 3.53
ラーメンデータベース:92/100

麺屋 旬 所在地

電話:049-223-3996
住所:埼玉県川越市今成1-3-1
営業時間:11:00~15:00 17:00~23:00
定休日:火曜日
席数:20席(カウンター8席、テーブル12席)
駐車場:6台(お店の裏にあり)

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