2014年に埼玉県で食べログ評価のランキング1になった「ひのでや」にいってきたました。
※2016年現在は5位くらい
こちらのお店は埼玉県ラーメンランキング50に入っているお店です↓※2016年11月現在
LINK【埼玉県 ラーメンランキング50】 美味しくて、おすすめの名店 食べログ評価まとめ
お店は蓮田駅東口から徒歩1分ぐらいの場所にあり、電車での来店にも便利なところですが、車の駐車場も用意してくれてるというすばらしさ。
※駐車場の位置はこちらの画像で↓
本日は夕方の部におじゃましようと、17時開店10分前にお店の前に。
一番乗りでした。3分前ぐらいに1人来店。
店内の入り口前には3人ぐらい座れる場所もあって、雨はしのげるので便利です。
入り口前にはメニューがあり、この時点で僕ら2人は食べるものが決まりました。
店内
17時ジャスト店内へ。
店内は落ち着いた照明で、清潔感があります。
注文は「ひのでやラーメン」と「塩ラーメン」「ほたてごはん」「餃子」を注文。
麺は大盛りが無料だったので、大盛りに。
ひのでやラーメン
5分ちょっとで、着丼。
透き通ったスープは、うまみが凝縮されていてすごく美味しいです。
麺は細めの、手打ち麺。
チャーシューは柔らかく、脂は少なめでさっぱりしたしているけど美味しいです。
全体的に、凄く完成度が高いラーメンって気がします。
かなり美味しいです。
ほたてごはん
こちらはほたてごはん。
まずはこのまま食べてみる。
まあ、普通に美味い。
その後ラーメンのスープを入れて食べてみる。
はい。これ絶対にやった方がいいです。スープのうまみが加わり、ほんと最強のうまさ！！
餃子
餃子は小ぶりです（価格は280円）
一緒についてくる、ゆず風味のなんか？？の相性ばつぐんで、美味しいです。
安いのでこれもおすすめ。
塩ラーメン
こちらは塩ラーメンで友人が頼んだお品。
スープは「ひのでやラーメン」とは違うもので、かつおぶしの香りがたっぷりでした。
個人的な好みだと「ひのでやラーメン」の方が好きですね。
これはこれで美味しいですけど。
最後に
お店の雰囲気、味ともに良いお店ですのでかなりおすすめですね。
評価
食べログ評価 3.66
※2016年11月現在
個人的評価
料理・味：4.3
サービス：3.2
雰囲気：4.2
コスパ：3.2
総合評価：4
※最終来店日：2016年11月
ひのでや 所在地
電話：048-876-9888
住所：埼玉県蓮田市本町2-21 田中電機ビル 1F・2F
