【東松山市】「手打ちうどん ふなと」ひも川うどん??を食べてきた!

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【東松山市】「手打ちうどん ふなと」ひも川うどん??を食べてきた!
今回もうどんを食らってきました〜
お店の名は東松山市の「手打ちうどん ふなと」
駐車場はかなりの台数止められそうな、共同駐車場があって車の来店がしやすい!

【東松山市】「手打ちうどん ふなと」ひも川うどん??を食べてきた!
そして、こちらのお店ではなんだか変わったうどんがあるらしい?!
その名は「ひも川うどん」

始めて聞くうどんに、心躍らせながら来店。

ちなみにこちらのうどんは冬の期間限定のうどんらしく、店舗の外のメニューにはのってないですね〜

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ふなと 店内

店内は座敷とカウンター席両方あるつくり。
カウンター席の前では、お店の人が天ぷらなどをあげている姿が見える。

【東松山市】「手打ちうどん ふなと」ひも川うどん??を食べてきた!
メニューはこんな感じ。

【東松山市】「手打ちうどん ふなと」ひも川うどん??を食べてきた!
でもでも、本日はお店に入る前から食べるものは決まっているんです!

これこれ!!この「味噌煮込みひも川うどん」ってやつが食べたいんですよ。

これに今回は生卵をトッピングして注文です。

、、、、注文してから20分ぐらい経過したでしょうか。
なかなか料理がこない、、、

どうやらひも川うどんは出来上がるまでにかなり時間がかかるようです。
麺を大鍋に入れるのは目の前でみたので、火が通るまでかなり時間がかかるようです。

そのあと5分ぐらいして料理の登場!

味噌煮込みひも川うどん

【東松山市】「手打ちうどん ふなと」ひも川うどん??を食べてきた!
こちらが「味噌煮込みひも川うどん」。
土鍋がグツグツ、かなり熱そう〜〜〜!

【東松山市】「手打ちうどん ふなと」ひも川うどん??を食べてきた!
麺はきしめんのさらに太いやつって感じ。

【東松山市】「手打ちうどん ふなと」ひも川うどん??を食べてきた!
持ち上げると結構長い。
食感は「つるもち」っとした感触で、美味しいです!!

具材は大根とか人参とか、けんちん汁に入っているような具材が入っていたような、、、食べるのに夢中でわすれちゃいました(笑)

最後に

熱々なので食べるのに20分ぐらいかかってしまいました。
ドロッとした味噌味の汁に太めのきしめん。
うまかった〜!きになる方はぜひ行ってみてください。冬季限定メニューですよ。

評価

食べログ評価 3.06
個人的評価 3.4

手打ちうどん ふなと 所在地

電話:0493-24-4161
住所:埼玉県東松山市新郷192-1
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜日
駐車場:あり(共同駐車場)

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