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埼玉県伊奈町の「麺処いぐさ」にいってきました。
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麺処いぐさ 店内
最近のラーメン店にはめずらしい、メニューを見ての注文方式。
中華そば
醤油 810円
味玉醤油 918円
特製醤油 1026円
チャーシュー醤油 1134円
並140g 中盛200g(+54円) 大盛280g(+162円) 特盛350g(+270円)
醤油 810円
味玉醤油 918円
特製醤油 1026円
チャーシュー醤油 1134円
並140g 中盛200g(+54円) 大盛280g(+162円) 特盛350g(+270円)
※塩そば も 上記に同じ
つけ麺 810円
味玉つけ麺 918円
特製つけ麺 1026円
チャーシューつけ麺 1134円
並200g 中盛300g(+54円) 大盛450g(+162円) 特盛550g(+270円)
濃厚醤油ラーメン
エナジーヌードルRYO 麺量=つけ麺同量 810円
モヤシの量が選べる
特製煮干しそば 1026円
チャーシュー丼 378円
ローストポーク丼 378円
半ライス 108円
ライス 216円
メニューはこんな感じです。
本日はつけ麺を注文。
つけ麺
こちらが「麺処いぐさ」のつけ麺。
具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、海苔。
スープは豚骨ベースで魚介の香りがほんの少しする感じ。
とろみはありますが、粘土は低めでしょうか。
麺は中太麺でほどよいコシがあります。スープとの相性もいいと思いました。
評価
食べログ評価 3.57
個人的評価 3.6
ラーメンデータベース:93/100
所在地 ラーメン情報
ジャンル:つけ麺、ラーメン
開店日:2015年8月7日
電話:048-812-4487
住所:埼玉県北足立郡伊奈町栄3-143-3
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
定休日:火曜日
駐車場:有(店舗前3台・斜め向かいの月極に3台)
「麺処ほん田」 東十条の出身。こうじグループのお店。
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