大宮の人気ラーメン店が多く存在するストリートにお店をかまえる「麺処 ほん田 niji 」にいってきました。
食べログ評価が3.6と埼玉ではトップクラスだったので、いつかは行ってみたいと思っていたんですよね。
こちらのお店は埼玉県ラーメンランキング50に入っているお店です↓※2016年11月現在
LINK【埼玉県 ラーメンランキング50】 美味しくて、おすすめの名店 食べログ評価まとめ
※個人的な好みになりますが、さいたま市のおすすめのラーメン店を5店舗選んでみました↓
【さいたま市】美味しくておすすめのラーメン店 人気ランキング5
麺処 ほん田 niji
来店した日は平日の1時頃。
この時間ぐらいだといつも並んでいるイメージがありましたが、この日は誰もならんでいません！
すごいラッキーと思いながら入店です。
店内に入ったらはまずは食券の購入。
今回はあっさり醤油ラーメンで、トッピングは
「特選」の「ローストポーク、炭焼きチャーシュー、煮豚バラチャーシュー、しっとり鶏チャーシュー、味玉、海苔」のセットにしました。
どれもこれも美味しかったのですが、自分の好みとしてはジューシーで柔らかいローストポークでした。
特選 トッピング
まずはトッピングの提供。
こちらのお店ではトッピングと麵が別々の器で提供されます。
お店側としては、トッピングだけで一度味わって、その後ラーメンの上に乗せるなりして好みの食べ方をすることを推奨してました。
あっさり醤油ラーメン
トッピングの後にラーメンの登場。
あっさり醤油ラーメンだけに、ほんとあっさりしています。
パンチはきいていませんが、だしが効いてて薄味で食べやすい感じです。
あっさりしていて、食べやすかったので、久しぶりに最後までスープを飲み干しちゃいました。
最後に
このあたりは大宮で評価の高いラーメン店が集まる場所。
「ほん田niji」「つけめん102」は行ったので、次は「狼煙」「葱次郎」あたりですかね～。
麺処 ほん田 niji 所在地
電話：048-642-1575
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-324-1
駐車場：なし（近くにパーキング有）
営業時間：11:00〜23:00
定休日：なし
