熊谷市の「龍門瀑」にいってきました。
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龍門瀑 (りゅうもんばく)店内
店内はこじんまりしていて、薄暗い感じ。
お酒の瓶が飾ってあって独特な雰囲気。
本日は辛いものが大好きな相方と二人で来店。
注文は一番人気の「名物黒カラシビ麺」と2番人気の「濃厚鶏ポタそば」を注文。
名物黒カラシビ麺
こちらが一番人気の「名物黒カラシビ麺」。
スープはとろみがあり、約10種類のスパイスが入っているだけあってスパイシーで深い味。
甘みと、痺れるような辛さが口の中に広がります。四川風の麻婆豆腐の餡にも似た味で、おいしいです。
麺は平打ちで、とろみがあるスープとよく絡む感じ。
麺が食べ終わったら、ライスを入れるのがめっちゃおすすめ。
汗がダラダラ書きながら最後まで完食してしまいました。
からうまです!!
濃厚鶏ポタそば
濃厚鶏ポタそば750円。
野菜ピューレと、鶏のうまみを合わせたスープは濃厚でトロトロ。
細麺にスープがまとわりつくように絡んできます(笑)
甘みは少なく、ナンプラーが入っているせいか独特あじでした。
チャーシューは柔らかかったです。
最後に
これでスタンプラリーも13店舗目。
期限は5月まであるので、少しとばしすぎかな〜。
評価
食べログ評価 3.53
ラーメンデータベース:/100
- 「名物黒カラシビ麺」はホアジャオと10種類のスパイスで味つけしてあり、癖になる一品です。
龍門瀑 所在地
電話:非公開
住所:埼玉県熊谷市銀座1-107
営業時間:11:45~14:00 17:30~22:00
定休日:年中無休(毎月第3木曜日の昼のみ、夜は営業)
駐車場:なし