【さいたま市中央区】とんこつラーメンが美味しい「博多一風堂」

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【さいたま市中央区】とんこつラーメンが美味しい「博多一風堂」
今回は一風堂のラーメンを食べてきた話です。

昔よくテレビ出ていたお店です。

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【さいたま市中央区】とんこつラーメンが美味しい「博多一風堂」
お店に到着したのは、午後の一時過ぎ。

時間帯が少し遅いからなのか、並んでるお客さんはいませんでした。

並ぶ店だと思っていたので、ちょっとビックリ。

お店に入ってみると、カウンター席が1席空いている以外は満席でした。

【さいたま市中央区】とんこつラーメンが美味しい「博多一風堂」
麦茶かと思いきや、なんか麦茶ににた味の、後味がハーブ?レモン?そんな香りがする飲みものが、登場。

結局なんの味かはわかりませんでしたが、多分麦茶ではありません。

【さいたま市中央区】とんこつラーメンが美味しい「博多一風堂」
初めての、一風堂ということもあり、オーソドックな白丸を注文です。

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白丸

【さいたま市中央区】とんこつラーメンが美味しい「博多一風堂」
注文してから、待つこと5分。

白丸の登場です。
見た目からして、美味しそうです。
盛り付けも綺麗でした。

とりあえずスープから飲んでみました。

飲んた瞬間、いままで食べた豚骨ラーメンの中で、ナンバー1だなって思える美味さでした。

ただ、僕は豚骨ラーメンを食べたことが、あまりないので、あくまでも僕の中でのナンバー1ですが。

麺はとんこつラーメンによくあるような細麺。
硬さは普通にしてみました。

とても美味しかったので、今度はかためで、替玉120円を注文。
上の画像は替玉を入れたところ。

今回気づきましたが、僕はあまり麺はかためが苦手なようです。

豚骨ラーメン好きな人は、かためを注文するような感じがしたので、かためを注文してみたのですが、どのラーメン屋でも、かためを頼むと粉っぽく感じるんですよね。

卓上にある、辛みもやしを入れて食べてみると、また違う味になっていい感じ。

【さいたま市中央区】とんこつラーメンが美味しい「博多一風堂」
スープまで飲み終え、会計をしてお店をでると「ありがとう」の文字が。

こちらこそご馳走様でした。

でも食べログの評価、そんなにいいわけではないんですね。
こんなに美味いのに。
そして店員さんの接客もいいのに。
僕だったら評価4ぐらいあげちゃう!

赤丸

さいたま市中央区 博多一風堂 赤丸を食べてきた
こちらは別の日に食べた赤丸。
価格は850円です。

中心に辛味の元になる「唐辛子にヤンニンジャン、豆板醤」などを加えた辛味噌がのっています。
この辛味噌がとんこつスープと相性がよく、溶かして食べるとさらにコクがましてめちゃ美味しいです。

さいたま市中央区 博多一風堂 赤丸を食べてきた
今回はランチセットというものがあったので、プラス100円のごはんと餃子のセットにしました。
餃子がついて100円プラスだけなんて安いですよね。

さいたま市中央区 博多一風堂 赤丸を食べてきた
そんでその餃子が思った以上に美味しかったのでさらに満足です。
ゆず味噌みたいなのが、餃子の脇に添えられてくるのですが、これと餃子がめっちゃ合うんです。
これにはまりました。

撮影日2016年5月

最後に

有名なラーメン屋ではあまり食べたことのなかった僕ですが、とりあえず一風堂は、僕の中では一番うまい豚骨ラーメンになりました。

以上、最後まで読んでいただきありがとうございました。

博多 一風堂 大宮店

住所: 埼玉県さいたま市中央区本町西3-7-7
電話:048-840-1220

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