埼玉県伊那町の、昔テレビでも紹介されていた「らーめん楓神」にいってきたました。
店内
店内に入ると、とんこつの強烈なにおいがただよってきます。
ほかの人のレビューを読んでいると「博多長浜のラーメン屋」の独特のにおいと表現している人もいました。
埼玉のとんこつラーメンをメインに提供しているお店には行った事がありますが、博多のお店には僕はいったことがないのでなんともいえませんが、ほんと強烈なにおいですね～。
注文はとりあえず、普通のラーメン（とんこつ）で麵の固さは普通にしました。
10年近く前に行った時に、友達がバリカタを注文し、僕も真似してバリカタ注文した結果、あまり口に合わなかったので、、、、
ラーメン
10分程で、着丼。
こちらのラーメンは久しぶりなのですが、やはりスープがかなり濃厚で、骨の髄までエキスが絞りでているような感じです。
すこしとろみまで出ています。
チャーシューは以前食べたときは、こんなに厚みがなかったと思いましたが、今回久しぶりに食べたらかなり厚みがあり、トロトロで激うまでした。
かなりチャーシューは好みです。
一玉ではものたりなかったので、替玉をバリカタで注文。
個人的な好みになりますが、僕は普通ぐらいの麵のほうが美味しく感じますね～。
バリカタだと粉っぽく感じます。
これが、つうには、たまらないでしょうけど、、、
そして2玉目は味に飽きてきたので、卓上にある紅しょうがや、ゴマ、高菜などを入れて味の変化を楽しみながら美味しくいただきました。
最後に
埼玉でよく食べられているとんこつラーメンと比べて、かなりクセのある味だと思うので、かなり好き嫌いのでるラーメンだと思います。
食べログの評価は3.5以上あるお店ですので、興味のある方は行ってみて下さいね。
PS：裏メニューで、二郎系インスパイヤ系のラーメンを出してくれたり、替玉の麵投げをやってくれたりと、いろいろ面白い事もやっているようです
評価
食べログ評価 3.53
個人的評価
料理・味：3.2
サービス：3
雰囲気：3
コスパ：3
総合評価：3.1
らーめん楓神 （ふうじん）所在地
電話：048-723-3578
住所：埼玉県北足立郡伊奈町栄1-93
営業時間：月〜土
11:30～12:30
18:00〜23:30
日・祝
11:00～13：45
18:00〜21:30
定休日：火曜定休 第2第4月曜日の夜営業は休み。
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